ツクマテ

テスト用に新規プロジェクトを立ち上げて、確認での確認です。

ChangeWeaponOnBattle以外はデフォルトと変わりません。

一度メニュー画面を開いて装備品を変更した場合はどうでしたか？
装備を変更しないと機能しないのは不自然だったので、セーブデータ読み込み時にも実行するよう調整します。

試した環境は
・テスト用に新規に立ち上げてプロジェクトでしぐれん氏の製作して貰いましたプラグイン以外はデフォルト
・とりあいずパーティは初期(防具は最初から外した状態)
・マップに防具だけくれるイベントを設置
でテストプレイをして、防具だけくれるイベントに話しかけてから装備を変更しても画像が変わらないという状況になってます。

ChangeWeaponOnBattleとの競合の可能性を考慮して試しましたが、ダメでした。
考えられるパターンは本体スクリプトのバージョンです。
あるいはプラグインパラメータの設定が失敗している場合が考えられます。
$指定で単体グラにしても機能したので、これは原因ではないと考えられます。