ツクマテ

ものすごく初歩的な質問になると思いますが

ツクールMVはスマホアプリ向けも作れると聞き
ボタン一つでできるのかと思っていたのですけど
ボタン一つでできるのは

「audioフォルダ」「dataフォルダ」「fontsフォルダ」
「iconフォルダ」「imgフォルダ」「jsフォルダ」
「index thml」「package.json」
の作成のみで

実行ファイル（apk）を作るのは
そこから、なかりの作業が必要という感じでしょうか？

下記サイトだと2~3時間かかると書いてありますが。
http://fanblogs.jp/tabirpglab/archive/155/0

apkがスマホゲームの実行ファイルだという事も
調べて今知った感じで、プログラムには疎いのですが

よろしくお願いいたします。

まずはそこに書かれてあることを一通りお読みになってみてはいかがでしょうか

ざっとは読みましたが
実行しながらでないと理解は難しそうなので、あくまでもざっと以上には読めませんでした。

もしかして他に方法あったらいいなぁ、と思ったこともあり質問させていただきました。

今、一番簡単なのはこれだと思います。

waffさんのAndroid Studio プロジェクト
https://github.com/waffs702/mv_to_android

その他部分は、RPGツクールMVのヘルプをご覧ください。